بهبود دهنده آرد انا پریم
انا پریم
این بهبود دهنده جهت بهبود کیفیت انواع آرد درکارخانجات استفاده می شود.
- افزایش مقاومت خمیر طی مخلوط کردن
- افزایش تحمل فرآیند
- تقویت پروتئینهای آرد
- افزایش درجه رسیدگی آرد
- افزایش مقاومت در برابر تخمیر
- تنظیم فعالیت آنزیمی آرد