اکا دونات
بهبود دهنده ی پودری است که به تازگی به بازار معرفی شده كه براي تولید دونات با کیفیت عالی استفاده می شود. این محصول به دلیل فرمول پیشرفته اي كه دارد، امکان تولید خمیر با کیفیت یکسان را به نانوا مي دهد وهمچنین زمان ماندگاری محصول نهایی را افزایش می دهد.
مزایا: • ایجاد حجم بیشتر • جذب روغن کمتر • طعم و مزه خوشایند • رنگ پوسته مطلوب • بهبود ساختار بافت داخلی • افزایش نرمی بافت داخلی اسفنجی • تقویت عطر و طعم دلپذیر • افزایش مدت زمان ماندگاری
برای حفظ کیفیت، اکا دونات در بسته های چند لایه کاملا غیر قایل نفوذ 1 کیلوگرمی بسته بندی می شود و در جای خشک و خنک تا یک سال قابل نگهداری می باشد.